Pourquoi nous cultivons bio

Pour moi, cela a toujours été une évidence, car c’est une culture plus technique et plus valorisante.
La culture maraîchère biologique demande plus de main-d’œuvre et nous avons beaucoup investi dans du matériel pour réduire le temps de travail et limiter les travaux les plus pénibles. Notre outillage est adapté à nos méthodes. Également, nous sommes très impliqués dans la formation de notre équipe pour qu’ils acquièrent de la technicité en augmentant leur efficacité. En effet, le bio n’est viable que s’il est durable donc proposé à des prix abordables.