Elle rôde dans les champs, éloigne lapins et oiseaux des cultures.
La nouveauté de cette année
La pastèque arrive à grand pas. Tout les ans une nouveauté est plantée dans les champs.
La tomate le produit Phare de l’été
La tomate le produit phare de saison, accompagnée de son basilic frais de quoi éveiller les papilles.
Pourquoi nous cultivons bio
Pour moi, cela a toujours été une évidence, car c’est une culture plus technique et plus valorisante. La culture maraîchère biologique demande plus de main-d’œuvre et nous avons beaucoup investi dans du matériel pour réduire le temps de travail et limiter les travaux les plus pénibles. Notre outillage est adapté à nos méthodes. Également, nous... Lire la Suite →
La culture maraîchère
La culture maraîchère bio reste très technique et pointue. Ne pouvant faire appel à des traitements chimiques, il faut intervenir préventivement et faire preuve d’une grande réactivité sous peine de perdre la récolte. A titre d’exemple, nous pratiquons le désherbage thermique sur les carottes. Cela consiste à semer les carottes et à passer le désherbeur... Lire la Suite →
Ferme de la Haye 