Velouté de Chou Rave
Salade de Lentilles & Patate Douce
Feuilleté de Patate Douce
- Précuire la patate douce au four à 180° pendant 30mn
- L’éplucher et la couper en rondelle
- Sur votre pate feuilletée, étaler un yaourt relevé d’un jus de citron
- Disposer les rondelles, badigeonner d’un mélange d’huile d’olive, persil et ail
- Parsemer quelques graines de courges
- Au four à 180° pendant 20/30mn
Ferme de la Haye 